Иза својих познатих укуса и здравствених накнада, пијење чаја у Кини је нарочено у богатој таписерији друштвених ритуала и неизговорених кодова, централно у који је фасцинантна геста позната као "Тапни прст" - тихи језик поштовања и захвалности.
То је дубока културна пракса уткана у тканину друштвене интеракције, пословних послова и породичних окупљања. Разумевање нијанси овог етикета кључно је уважавање дубине кинеског гостопримства.
Легенда проналази овај обичај повратак у цар кианлонг династије Кинг. Док путује анонимно, сипао је чај за своје другове. Није могуће луњати или ковтов без откривања царевог идентитета, његове другове уместо тога прислушкивали су њихов савијени индекс и средње прсте на столу, симболизује клечећи и клањајући се у захвалности.
Јуниор то Сениор:Ако неко старији или заслужни поштовање натера ваш чај, лагано додирните таблицу са зглобовима (симболички лук).
Пеер то Пеер:Када вршњаци сипају чај, додирните таблицу са савијеним индексима и средњим прстима заједно (симболизује поздрав песница).
Сениор то Јуниор:Ако се старији признаје да је јуниорски чај који сипао, они би могле лагано додирните сто са само једним прстима или њиховим зглобовима.
Тап прста је више него само манири; То је дубоко урођена, невербална комуникација захвалности ", објашњава водич." Омогућује захвалност да се захваљују флуидно током разговора без прекида ритма чаја.
Редослед сервирања:Чај је обично сипао госте у редоследу стања или статуса пред домаћином.
Примање чаја:Уљудно је да прими чашицу са обе руке, посебно када их нуди неко старији.
"Теа кућног љубимца":Мале цифре глине често седе на пладанци за чај, примајући прве испирање чаја, симболизује негу и похвалост.
Допуњавање:Гости не би требали дозволити да њихове шољице седе празне; Суптилно постављање чаше у близини ивице стола или благи окретни поклопац (ако користите гаиван) може сигнализирати захтев за више. Домаћин остаје будан да брзо напуни шоље.
Савладавање ових ритуала, посебно елоквентни додир прстом, претвара једноставан чин пијења чаја у смислену културну размену, показујући поштовање и разумевање унутар замршеног плеса кинеске социјалне хармоније.
